Las castañas asadas

23Oct

El otoño parece que ya está aquí y las temperaturas en la Costa del Sol empiezan a bajar ligeramente. Con la llegada de esta estación llegan también las castañas asadas, un snack calentitoartesanal y otoñal que se compra en la calle, en alguno de los puestos ambulantes que en estas fechas se instalan en nuestras aceras.

El olor a castañas es algo ya tradicional en España desde octubre hasta ya acabada la navidad.

Los castañeros ocupan las calles llenando los barrios de ese humo y ese olor tan típico del otoño y dándonos la oportunidad de poder comprar un cartucho de castañas calientes cuando empieza a oscurecer.

Asarlas no tan fácil como parece, se trata de todo un arte que en familias de castañeros pasa de padres a hijos.

Sobre el carbón colocan un par de ollas con agujeros, una encima de otra. Luego a la olla echarán las castañas previamente rajadas a las que añaden sal gorda y sal fina. De vez en cuando el castañero mueve la olla para que todas las castañas se asen y una vez asadas se ponen en el mostrador para venderlas metidas en cartuchos de papel.

En España comerlas además de ser una tradición también se trata de todo un placer… ¿Ocurre lo mismo dónde vivís vosotros, o nunca habíais oído hablar de las castañas asadas?

Si estás alojado en el Hotel Ángela, tu hotel en Fuengirola, y quieres probarlas visita uno de los puestos de Los Boliches ¡además de calentitas están riquísimas!

Beatriz Muñoz

Atención al cliente

Otoño en la Costa del Sol

22Sep

¡El cambio de estación ha llegado! Hoy el verano se despide de nosotros y nos da la bienvenida el otoño al comenzar oficialmente mañana martes 23 de septiembre a las 04:29 horas.Otoño en la Costa del Sol - Hotel Angela Fuengirola

Es sabido que a veces con el cambio de estación, la bajada de temperaturas y la llegada de lluvia mucha gente se entristece al pensar que se acabaron los largos días de verano y los momentos felices bajo el sol.

Aquí en la Costa del Sol sin embargo somos grandes privilegiados ya que el sol sigue brillando con fuerza y nuestros cielos siguen teniendo un bonito color azul aunque el verano nos haya abandonado.

La Costa del Sol es la costa europea situada más al sur y al encontrarse rodeada de montañas éstas la protegen de los vientos fríos del norte, por lo tanto nuestros otoños e inviernos son de clima suave, lo que los hace muchísimo más llevaderos.

Esta semana de hecho en Fuengirola lucirá el sol todos los días y tendremos unas máximas de unos 24 grados y unas mínimas de 20… ¡Qué más podemos pedir!

Si en estos momentos estás un poco decaído porque dónde vives ya hace frío y echas de menos los buenos ratos pasados en el Hotel Ángela bajo el sol de Fuengirola, ¿por qué no te animas y comienzas a preparar tu próxima visita?

¡A nuestro parecer el otoño es una época perfecta para una escapada y pocas terapias dan tan buenos resultados como unas buenas vacaciones!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente