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Curiosidades sobre la comida Italiana

29May

Hace un par de semanas anunciamos a través de nuestro blog que en el Hotel Ángela ahora cada viernes tenemos cenas temáticas en nuestro restaurante.

Si en aquella ocasión os comentamos una serie de curiosidades sobre la comida española, ahora  queremos hacer lo mismo sobre la comida italiana, ya que este viernes día 2 de junio esa será nuestra temática.

Aquí van:

  • Al hablar de comida italiana es imposible no mencionar a la pizza. Un plato que en sus orígenes era concebido como comida de pobres.
  • La verdadera pizza se hace con unamasa fina.
  • En 1889 la reina Margherita de Italia probó la pizza por primera vez y le gustó tanto que ordenó preparar varios tipos de pizza. Una de ellas llevaba los colores de su país (blanco por la mozzarella, rojo por el tomate y verde por la albahaca). Esto hizo que el consumo se extendiera y por eso actualmente existe una pizza llamada Pizza Margherita en su honor.
  • En Italia a la hora de sentarse a comer siempre debe haber agua, pan y vino en la mesa.
  • La comida italiana es un claro ejemplo de dieta mediterránea, por tanto las frutas y verduras juegan un papel fundamental en la mayoría de sus platos. Al ser estas bajas en grasa y también en calorías ayudan a mantener el peso e incluso a adelgazar.
  • Estas frutas, verduras o legumbres también son ricas en fibra. La fibra es especialmente buena para el sistema digestivo, ayuda a reducir el colesterol, a mantener estables los niveles de azúcar y a prevenir el estreñimiento.
  • Junto a la pizza la pasta es uno de los clásicos de la cocina italiana. Aunque muchos no lo crean  se puede comer pasta sin engordar ya que contiene una baja cantidad de grasas. Eso sí, si estás controlando tu peso opta por elegir pastas acompañadas por salsas ligeras.

Como veis la comida italiana, al igual que la española, no sólo es una de las favoritas de todo el mundo al ser deliciosa sino que también es muy saludable.

Esperamos que disfrutéis este viernes de la estupenda cena italiana que nuestros chefs han preparado para vosotros en el Restaurante del Hotel Ángela.

Buon appetito!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente

Curiosidades sobre la comida española

08May

¿Sabías que ahora todos los viernes tenemos cenas temáticas en el restaurante del Hotel Ángela?

Una semana tendremos cena temática española y a la siguiente cena temática italiana.

Este viernes día 12 de mayo la cena será española, así que por eso hemos pensado que sería buena idea compartir con vosotros cinco curiosidades relacionadas con la salud sobre la deliciosa comida de nuestro país.

Aquí van:

  • La cocina española es una de las más sanas del mundo, por lo que consumirla tiene muchísimos beneficios para nuestra salud.
  • La verdura es muy importante en la comida española, y es un ingrediente fundamental en la mayoría de los platos. El alto contenido en antioxidantes de la verdura ralentiza el envejecimiento y hace que caigamos enfermos con menos frecuencia. La verdura además es alta en fibra y vitaminas.
  • El pescado también es muy popular en España y aún más en la Costa del Sol. Este es rico en ácidos grasos omega 3 que nos ayuda a controlar el colesterol y además es bueno para nuestro cerebro.
  • No hay nada en España que combine mejor con un buen plato de comida que un vaso de vino. El vino tomado con moderación tiene beneficios para el corazón, es bueno para el colesterol y además es rico en antioxidantes.
  • España además es el mayor productor de aceite de oliva del mundo con una producción del 44% del producto que hay en el mercado. El aceite de oliva, rico en ácidos grasos mono insaturados es el ingrediente más importante de nuestra dieta, esto supone que la esperanza de vida de los españoles es mucho más alta que en otros países y que además tenemos menos riesgos de padecer enfermedades cardíacas, tensión alta o sufrir de derrames cerebrales.

Como ves la comida española no sólo es deliciosa sino también es super sana.

Esperamos que disfrutes mucho este viernes de la estupenda cena española que nuestros chefs del Ángela han preparado para ti en el Restaurante.

¡Buen provecho!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente

Te presentamos a: Felipe Lozano

07Abr

Esta semana nos gustaría aprovechar nuestra entrada de blog para presentaros a última incorporación a la gran familia del Hotel Ángela: nuestro nuevo compañero Felipe Lozano.Te presentamos a: Felipe Lozano - Hotel Angela Fuengirola

Felipe es nuestro nuevo maître. Comenzó a trabajar con nosotros el pasado 24 de marzo y a pesar de llevar con nosotros tan poco tiempo es ya una pieza muy importante de nuestro equipo.

Muchos de los que hayáis tenido la fortuna de pasar las vacaciones de Semana Santa con nosotros ya habréis tenido el gusto de conocerlo.

Por si acaso no lo conocéis aún u os habéis quedado con ganas de saber más de él hoy os vamos a contar un poquito más de él.

A pesar de su juventud Felipe lleva trabajando en el mundo de la hostelería la friolera de 26 años y antes de trabajar en el Ángela desempañaba el mismo trabajo en otra cadena hotelera.

Nos comenta que lo que más le gusta de trabajar en un hotel es el contacto con el cliente y el hecho de que estos expresen su satisfacción por el trato recibido.

Felipe se declara una persona ordenada y preocupada con la estética en el trabajo, dos cosas muy positivas que seguro pronto notareis cuando lo veaís desempeñando su labor.

Sobre él nos ha dicho que le gusta la música indie pero también música en español como la de “El Barrio” o “Fito”.

Otras de sus aficiones son el senderismo, el buceo, la vela y la pesca… Básicamente sacar el mayor provecho posible a los fantásticos recursos naturales que ofrece la Costa del Sol.

Felipe es procedente de Fuengirola, por lo que conoce nuestra ciudad a la perfección. De Fuengirola personalmente os recomienda visitar un lugar lleno de historia: el Castillo Sohail.

Si sois aficionados al senderismo y a la naturaleza como él, también os recomienda ir al Refugio Juanar en la proximidades de Ojén o al Monte de Mijas, ya que ambos lugares son una maravilla de la naturaleza.

Para finalizar hemos preguntado a Felipe si le gustaría compartir un mensaje con todos vosotros. Estas han sido sus palabras:

“Todo el personal del restaurante estamos a su disposición  para tratar de conseguir que sus vacaciones sean lo más agradables posibles”

Si os apetece saber algo más sobre él o ya habéis tenido el placer de conocerlo y os gustaría dejarle un mensaje, podéis hacerlo a través de la página de Facebook del Hotel Ángela.

¡Felipe, muchas gracias por tu tiempo!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente