¿Estás ahora mismo disfrutando de unos bonitos días de sol en el Hotel Ángela, tu hotel en Fuengirola?
Si es así y además te encanta la cocina española, estamos seguros de que te va a encantar saber que esta semana vuelve a Fuengirola “La Cazuela de la Abuela”.
«La Cazuela de Abuela” es una exitosa ruta invernal que viene celebrándose ya 5 años y en la que participa muchos bares y restaurantes de nuestra localidad, entre ellos el Chiringuito Rivera, perteneciente a nuestro hotel hermano, Hotel Yaramar.
Este 2016 se celebrará desde este viernes 19 de febrero hasta el domingo 6 de marzo y como en ediciones anteriores durante estas fechas todos los establecimientos participantes ofrecerán una deliciosa cazuelita tradicional española junto con una bebida por tan sólo 2 euros.
Por cierto, este año el Rivera participa por tercer año consecutivo con un plato que no puede gustarnos más: una rica «carrillada ibérica de la Abuela”.
Esta se trata de una estupenda carrillada de cerdo ibérico con un sabor increíble al ser cocinada con vino tinto, plantas aromáticas y otros fantásticos ingredientes de calidad.
Salvador, el chef del Rivera, nos comenta que esta carrillada forma parte de la lista de platos que ofrece el Rivera durante todo el año, y es un plato muy bien acogido por el público, por lo que seguro que aquellos que hagáis la ruta y la probéis saldréis encantados.
En años anteriores el Chiringuito Rivera siempre ha quedado en una muy buena posición en este concurso gastronómico ya que Salvador siempre diseña y prepara sus platos con mimo y esmero, así que esperamos de corazón que este año su carrillada acabe en un gran lugar.
No te la pierdas, pásate por el Rivera y pruébala… ¡te aseguramos que es deliciosa!
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