La paella

10Sep

Al pensar en España, la gastronomía es probablemente una de las primeras cosas que vienen a nuestra mente. La paella es un plato muy famoso y al igual que todos los platos emblemáticos a nivel internacional ha pasado a ser una receta muy flexible que admite muchos ingredientes diferentes, y por tanto muchas formas diferentes de cocinarla.

El término “paella” proviene del francés antiguo paele, que en la actualidad es el término poêle (sartén). La palabra “paella” comenzó a usarse en castellano como sinónimo de “arroz a la valenciana”, aunque realmente hace referencia al recipiente en el que se prepara.

Al parecer este plato típico surgió aproximadamente en el siglo XV en las zonas rurales de Valencia cuando pastores y campesinos idearon una comida fácil de transportar usando ingredientes que tenían a mano, por lo tanto los ingredientes de la paella originaria eran aves, conejos, verduras, arroz, azafrán y aceite de oliva. No se sabe sin embargo cuando surgió la paella marinera que es la alternativa costera a la paella campesina.

La paella mixta en la que se mezcla tanto carnes como pescado es un invento posterior que sin embargo ha logrado imponerse en casi todas las mesas.

En el Hotel Ángela sabemos que a muchos de vosotros os encanta por eso cada dos martes a las 11.30 en el Snack Bar nuestra querida Relaciones Públicas Alison os enseña a preparar una.

Mañana martes es día de paella, así que no os perdáis esta fantástica experiencia y aprended con ella los secretos de la cocina española, así cuando volváis a casa podréis deleitar a familiares y amigos con un magnífico plato… No tengáis miedo y experimentad en la cocina, esperamos vuestros comentarios en Facebook!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente

El mercadillo de Fuengirola

03Sep

Mañana es martes y como algunos de vosotros ya sabéis los martes son días de mercadillo en Fuengirola.

El mercadillo de Fuengirola tiene lugar en el Recinto Ferial y se extiende por la mayor parte de él, por eso se le considera uno de los más grandes de España.

Sin duda merece la pena echar un vistazo en busca de gangas porque en él puedes encontrar de todo, desde fruta y verduras a ropa, complementos, cosas para la casa, cerámica o CDs.

Si te fascina ir de compras no puedes dejar de visitarlo porque en él encontrarás tantas cosas baratas que tendrás problemas para decidir qué quieres llevarte a casa contigo.

En el Hotel Ángela sabemos que la mayoría de vosotros adoráis los mercadillos, así que queríamos ponéroslo aún más fácil. Los martes, a eso de las 10:30 de la mañana Alison, nuestra simpática Relaciones Públicas, sale del hotel en excursión hacia el mercadillo con todos aquellos clientes interesados en visitarlo.

El Recinto Ferial no está muy lejos del Hotel Ángela (más o menos 7 minutos andando), así que no te lo pienses dos veces, ve con Alison y disfruta de tus compras!

Beatriz Muñoz
Atención al cliente

Consejos para un bronceado sin riesgos

27Ago

Continuamos con el tema del bronceado. Hace un par de semanas compartimos con vosotros algunos trucos para conseguir un bonito bronceado. Hoy lo que os queremos ofrecer son consejos para que toméis el sol de una forma responsable.

  • No tomes sol pasadas las 12 de la mañana y hasta las 16 horas, en ese período los rayos del sol caen perpendiculares a la tierra y es cuando más daño causan las radiaciones.
  • Algunos clientes alguna vez nos han comentado que han tomado el sol un día que no brillaba el sol y aún así se han quemado. Recuerda que los días nublados también pasan los rayos UVA a través de las nubes, por lo tanto no te confíes y utiliza el protector solar.
  • En la playa el sol se refleja en el agua y en la arena, por lo tanto tus posibilidades de bronceado aumentan el triple, pero eso significa que aún bajo la sombrilla puedes sufrir los efectos del sol.
  • Utiliza siempre un filtro solar de protección alta, una vez bronceado puedes utilizar un factor de protección algo menor.

Los profesionales de la salud afirman que tomar el sol de una manera controlada es positivo para nuestra salud, ya que evita el estrés y el sol aporta vitaminas a nuestro cuerpo, sin embargo el exceso de sol puede provocarnos graves problemas de salud, por eso no te olvides de seguir nuestro sencillos consejos durante tu estancia en el Hotel Ángela y disfruta del estupendo sol de Fuengirola sin correr riesgos.

Beatriz Muñoz
Atención al cliente